Et si, cette année, les fêtes se racontaient autrement qu’autour d’une dinde et d’une bûche ? Si elles tenaient dans un condiment méconnu, une spécialité venue d’ailleurs, une recette que l’on découvre sur le tard et que l’on adopte pour longtemps ? La gastronomie festive ne se résume pas aux grands classiques : elle vit aussi dans les curiosités que l’on glisse au menu, les associations qui bousculent les habitudes et les produits qui font naître de nouvelles envies.
Le coffret Cuisine et Vins de France Saveurs de fêtes explore ce territoire gourmand, entre héritage et découverte, là où la saison devient un formidable prétexte pour élargir ses horizons culinaires. Une sélection de 12 produits et accessoires à déguster au prix de 31€ seulement.
Box en édition limitée d’une valeur produits de 128,19€ soit plus de 97€ d’économies !
QUAND LE TERROIR RENCONTRE LES SAVEURS IODÉES DE L’APÉRITIF
Des spécialités de caractère aux notes délicatement iodées, l’apéritif devient un terrain de jeu où les produits du terroir croisent les saveurs du large… Cap sur cette sélection à découvrir pour composer des accords inattendus et donner du relief aux moments de dégustation :
L’élégance d’un produit emblématique du terroir français rencontre les notes boisées de la truffe dans ce tartinable au boudin blanc, imaginé pour des apéritifs placés sous le signe de la gourmandise. Le coeur de boudin blanc crème de truffe Conserverie des Sacres à la texture onctueuse et aux saveurs délicates offre une interprétation contemporaine d’une spécialité traditionnelle, entre authenticité et raffinement. Sur une tranche de pain de campagne, un toast croustillant ou quelques crackers, cette préparation révèle toute sa richesse gustative et transforme les bouchées apéritives en véritables instants de dégustation. Son caractère original trouve naturellement sa place lors des repas de fête, des réceptions conviviales ou des moments de partage où les produits de qualité sont à l’honneur. Entre inspiration gastronomique, finesse aromatique et plaisir du terroir, ce tartinable revisite les codes de l’apéritif avec une touche singulière et généreuse.
Cap sur les saveurs marines avec la crème de moules au curry la belle-iloise, une recette inspirée du patrimoine culinaire de La Rochelle qui marie les moules de bouchot bretonnes aux parfums venus d’ailleurs. Le lait de coco apporte une rondeur délicate à la chair iodée des coquillages, tandis que le curry relève l’ensemble d’une touche épicée subtile et chaleureuse. Sa consistance veloutée en fait une tartinade originale, parfaite sur des toasts grillés, du pain frais ou pour apporter une note gourmande à un apéritif convivial. Naturellement riches en oméga-3, les moules sont riches en vitamine B12 et en minéraux essentiels comme le fer, le zinc, le sélénium et le magnésium.
Raffinement et finesse marine se retrouvent dans le confit d’esturgeon fumé au citron Caviar de Neuvic, une spécialité qui mise sur l’équilibre des saveurs et la noblesse du produit. Le fumage au bois de hêtre dévoile des notes délicates et boisées, tandis que la chair tendre de l’esturgeon offre une dégustation particulièrement fondante. L’huile d’olive, quant à elle, enveloppe le poisson d’une rondeur gourmande, relevée par l’acidité subtile du citron qui apporte fraîcheur et légèreté à l’ensemble. Servi légèrement frais ou à température ambiante, il sublime un apéritif raffiné, accompagne une salade composée ou se savoure simplement sur du pain grillé. Jusqu’à la dernière bouchée, l’huile parfumée prolonge l’expérience gustative et se prête également à l’assaisonnement de vos plats pour une cuisine aux accents délicatement fumés.
Petits par la taille, généreux en caractère, les mini saucissons pur porc La Boutique des Saucissons célèbrent le savoir-faire charcutier ardéchois dans un format pensé pour les plaisirs spontanés. Élaborés exclusivement à partir de viande de porc fraîche d’origine française, ils suivent une recette volontairement épurée, relevée de sel, de poivre et d’ail, sans colorant et embossée en boyau naturel. Leur secret réside dans un séchage lent de quatre à six semaines en cave, où la fleur naturelle se préserve et où les saveurs gagnent en intensité. À la dégustation, leur texture ferme laisse place à une chair fondante et à un goût franc, fidèle à l’esprit du saucisson sec traditionnel. Fabriqués artisanalement en famille en Ardèche depuis 1952, ces mini saucissons de 100gr se partagent à l’apéritif, s’emportent facilement et se conservent à température ambiante.
BOISSONS CHAUDES AUX SPIRITUEUX : L’ART DE SAVOURER LES INSTANTS
Des boissons aux notes délicates et chaleureuses aux préparations aux accents de spiritueux, les plaisirs à boire se déclinent au fil des envies et des saisons. Entre fraîcheur, rondeur et caractère, place à des découvertes qui invitent à varier les dégustations et à savourer chaque instant à sa façon :
L’élégance d’une grande cuvée effervescente se décline autrement avec la boisson effervescente au thé LYSEGRØN Copenhagen Sparkling Tea Company, un sparkling tea biologique sans alcool conçu pour les palais en quête de finesse et de caractère. Au cœur de cette création, un assemblage de 12 thés, parmi lesquels Sencha, Earl Grey, thé vert et Darjeeling, compose une palette aromatique complexe aux accents d’agrumes, de pomme verte et de citronnelle. Son profil sec, sa minéralité affirmée et ses bulles fines et persistantes évoquent l’esprit d’un Brut gastronomique, avec une finale longue et délicatement végétale. À table, cette cuvée révèle tout son potentiel aux côtés des huîtres, du caviar, des poissons, des fruits de mer ou des sushis, et accompagne avec distinction les grandes occasions comme les repas raffinés. Certifiée bio, vegan et sans alcool, LYSEGRØN revisite les codes du service festif avec une alternative sophistiquée qui préserve le plaisir de la dégustation.
Avec la liqueur de rhum TiKiBô, la Maison Grandes Distilleries Peureux Massenez signe une création audacieuse qui rapproche les saveurs ensoleillées des rhums des Îles Françaises et le caractère fruité du kirsch AOC de Fougerolles. Cet assemblage original fait dialoguer deux univers de distillation, entre évasion insulaire et tradition française, dans une composition singulière. À la dégustation, la douceur et l’équilibre dessinent une expression harmonieuse, où les différentes origines s’unissent sans perdre leur identité. Pour en apprécier toutes les nuances, savourez la liqueur de rhum TiKiBô pur ou sur glace ; un zeste de citron vert apporte une touche fraîche et acidulée. Pensé pour les amateurs de spiritueux en quête de découvertes, cet assemblage se prête aussi bien à une dégustation contemplative qu’à un moment convivial entre amis.
Inspiré du traditionnel golden milk, le golden latte vanille bio Aromandise transforme la pause boisson en un rituel gourmand aux accents épicés et délicatement sucrés. La douceur de l’avoine rencontre les notes enveloppantes de vanille et de cacao, tandis que la cannelle, le gingembre et le poivre noir apportent du relief à la recette. Le curcuma signe cette composition de sa teinte dorée caractéristique, pour une tasse aussi chaleureuse à regarder qu’agréable à savourer. Sa texture onctueuse et son profil aromatique réconfortant en font un compagnon idéal des journées fraîches, des après-midi d’hiver ou des instants cocooning pendant les fêtes. Certifiée bio et prête en quelques gestes avec de l’eau chaude, cette préparation instantanée se personnalise selon vos envies avec un nuage de lait ou une boisson végétale.
L'ALLIANCE DU SOLEIL PROVENÇAL AUX MARAIS SALANTS DE GUÉRANDE
Huile gorgée de soleil et sel façonné par les marais salants : ces deux terroirs révèlent des caractères singuliers qui se répondent en cuisine. Découvrez ces pépites qui puisent dans cette rencontre entre Provence et Guérande et signent des associations pleines de nuances :
L’huile d’olive Tradition Bastide du Laval explore une autre expression du fruité méditerranéen, avec une douceur enveloppante et une faible amertume, idéale pour les palais qui recherchent une huile ronde en bouche. Son bouquet atypique évoque l’olive noire, la tapenade, les sous-bois et le cacao, dessinant une palette profonde et gourmande, loin des profils végétaux plus ardents. Cette signature aromatique naît d’une méthode inspirée des pratiques anciennes : les olives récoltées encore vertes maturent en milieu anaérobie, dans des conditions rigoureusement contrôlées, avant l’extraction de l’huile. En cuisine, son caractère généreux accompagne aussi bien les légumes grillés et les salades que les viandes, les poissons et les crustacés, sans se limiter aux usages traditionnels de l’huile d’olive. Originale et nuancée, cette huile Tradition invite à redécouvrir l’olive sous un jour nouveau et à apporter une touche singulière aux recettes du quotidien comme aux assiettes plus élaborées.
Réunissant deux incontournables de l’assaisonnement, ce mélange de sel de Guérande et de poivre noir de Madagascar Artisans du Sel apporte une touche aromatique équilibrée à toutes vos préparations. Le sel, finement tamisé selon un savoir-faire artisanal, rencontre un poivre noir aux accents herbacés, floraux et légèrement résineux, relevés d’une subtile note citronnée. L’association joue sur la complémentarité entre la salinité franche du sel et la fraîcheur parfumée du poivre, sans masquer les saveurs naturelles des ingrédients. Prêt à l’emploi, ce duo polyvalent accompagne aussi bien les légumes, les viandes et les poissons que les sauces, les marinades ou les recettes du quotidien. Simple et soigneusement composé, il devient un indispensable à garder à portée de main pour assaisonner avec justesse et donner du relief à chaque plat.
PETITES DOUCEURS, GRANDS PLAISIRS À PARTAGER
Un chocolat qui fond, un biscuit qui craque ou une préparation aux arômes subtils : certaines gourmandises savent transformer une pause ordinaire en véritable moment de dégustation. À garder pour soi ou à savourer à plusieurs, craquez pour ces petites douceurs qui cultivent le goût du plaisir jusque dans les détails :
Au cœur de la pâte à tartiner Noaset, les noisettes du Piémont IGP rencontrent un cacao intense pour une recette généreuse aux accents chocolatés. Sélectionnées pour leur finesse aromatique, les noisettes représentent 22% de la composition et apportent une saveur délicate qui s’accorde pleinement à la profondeur du cacao. Sa texture lisse et fondante libère progressivement les notes de noisette et de chocolat, pour une dégustation aussi gourmande à la cuillère que sur une tranche de pain. Élaborée artisanalement dans le Var, cette recette mise sur la qualité des matières premières et une composition sans huile de palme, sans additifs ni arômes ajoutés. Au petit-déjeuner, au goûter ou pour agrémenter des crêpes et des desserts maison, Noaset offre une parenthèse chocolatée qui trouve facilement sa place dans les moments gourmands.
Avec ses biscuits fourrés à la framboise, Savoa célèbre le plaisir d’une pâtisserie artisanale où la simplicité des bons ingrédients fait toute la différence. Préparée avec de la farine de blé régionale et du pur beurre, la pâte dévoile une texture délicatement croustillante qui contraste avec la douceur de son cœur fruité. À l’intérieur, la framboise exprime ses notes acidulées et gourmandes, apportant fraîcheur et caractère à chaque bouchée. L’équilibre entre le biscuit doré et la garniture fondante compose une gourmandise authentique, idéale pour accompagner un thé, un café ou une pause sucrée dans la journée. Fidèles à l’esprit du savoir-faire artisanal, ces biscuits invitent à savourer un moment de douceur où le fruit tient le premier rôle.
Savoa ne vous offre non pas une mais deux doses de gourmandise avec sa préparation à la myrtille intense, 80% fruit. Toute l’intensité de cette baie se retrouve dans cette préparation généreuse à la texture riche et à la saveur naturellement fruitée aux notes profondes. Préparée en petites quantités avec soin, cette recette mise sur la simplicité et la gourmandise pour retrouver le plaisir d’un fruit pleinement exprimé. Au petit-déjeuner comme au goûter, elle accompagne aussi bien une tartine de pain frais qu’une brioche dorée, des crêpes moelleuses ou un yaourt nature. Elle s’invite également dans les desserts maison pour apporter une touche fruitée intense, idéale pour tous ceux qui apprécient la myrtille dans une version généreuse et peu sucrée.
LE BEAU ET L’UTILE S’INVITENT EN CUISINE
Une belle matière ou un détail astucieux peuvent changer la façon d’habiter sa cuisine. Entre accessoires pratiques et incontournables esthétiques, tour d'horizon des pièces qui trouvent leur place aux fourneaux :
Linvosges apporte une note joyeuse et vitaminée à votre univers culinaire avec le tablier Zeste Gourmand aux motifs hauts en couleur inspirés des fruits et légumes. Son tissu en polycoton enduit bénéficie d’un traitement déperlant qui protège des petites éclaboussures et rend l’entretien particulièrement simple au quotidien. La surface se nettoie facilement d’un coup d’éponge, pour retrouver rapidement un tablier propre après la préparation de vos recettes préférées. Pensée pour allier confort d’usage et fonctionnalité, sa poche plaquée sur le devant accueille ustensiles, torchon ou petits accessoires à garder à portée de main. Avec ses dimensions de 75×80 cm, ce tablier pratique accompagne aussi bien la cuisine de tous les jours que les préparatifs de repas festifs.
Alliant précision technique et prise en main confortable, le tire-bouchons click cut monza gris Pulltex est conçu pour ouvrir les bouteilles avec efficacité, aussi bien en restauration qu’à la maison. Son mécanisme à deux temps accompagne l’extraction progressive du bouchon en maintenant une trajectoire verticale, pour limiter les risques de casse et préserver son intégrité. Doté d’un système breveté, il permet de déployer la lame d’une seule main en un mouvement fluide, pour découper la capsule plus rapidement et en toute simplicité. Sa conception convient à différentes longueurs de bouchons, ce qui en fait un outil polyvalent pour les professionnels du vin et du service. Sa finition extérieure à effet carbone apporte une touche moderne et élégante, tandis que sa conception fonctionnelle répond aux exigences d’un usage régulier.
Box Cuisine et Vins de France en édition limitée et sans engagement.
